Vejce do skla s bazalkovými rajčaty a klíčky – Zdravá a moderní variace ranního hodování

20 hodnocení (4,5)

Ochutnejte tento zdravý studený předkrm.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    147 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    616 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    8,0 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    9,3 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    8,6 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajče spaříme ve vařicí vodě a oloupeme. Nakrájíme je na jemné kostičky a v misce smícháme s pokrájenou bazalkou, olejem, octem a osolíme.
  2. Vejce vaříme asi 4-5 minut (podle velikosti). Do skleniček nebo skleněných misek rozdělíme klíčky a posypeme ochucenými rajčaty. Vajíčka opatrně rozklepneme a lžící vyloupneme do misek.
  3. Nakonec vejce posypeme trochou drceného červeného pepře a doplníme polníčkem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

vajíčka můžeme také rozklepnout do měšce z potravinářské folie, zavázat a pak dát vařit - máme tak výbornou kontrolu nad stupněm uvaření. Potom stačí jen přestřihnout provázek a vajíčko z folie vyloupnout.

Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Listové šátečky s lososem a špenátem: Elegantní pohoštění i lehká večeře

Šátečky z listového těsta plněné šťavnatým lososem, čerstvým špenátem a aromatickým pestem jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.