Vegetariánské karí

115 hodnocení (4,5)

Pokud máte rádi kari, tento recept vás určitě nezklame.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

1 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    256 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1073 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    27,2 g

    31 %

    27 %

  • Vláknina

    15,7 g

    52 %

    52 %

  • Bílkoviny

    16,3 g

    26 %

    24 %

  • Tuky

    5,6 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na oleji krátce orestujeme všechnu zeleninu nakrájenou na malé kousky. Zaprášíme ji kari kořením, přidáme nastrouhaný zázvor, promícháme, zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do změknutí zeleniny. Podle potřeby ochutíme solí a pepřem.
  2. Do hotového pokrmu vmícháme jogurt a již nevaříme. Dozdobíme čerstvým koriandrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Dýňová polévka s kari: Krémová chuť s rýžovými nudlemi a tofu

Dýni opečeme na másle, přidáme kari pastu a zalijeme vývarem s kokosovým mlékem. Po rozmixování...

Gulášová polévka z mletého masa: S bramborami a opečeným chlebem

Díky mletému masu nemusíme polévku vařit tak dlouho jako u klasického guláše a brambory polévku...

Pikantní květáková polévka: S chilli a kokosovým mlékem

Květákovou polévku připravíme s česnekem, chilli papričkou a kořením, které jí dodají výraznější...

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×