Ingredience
Postup
- Droždí rozdrobíme a rozmícháme se lžičkou cukru, lžící mouky a troškou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek.
- Zbylou mouku prosijeme. Přidáme zbylý cukr, sůl, kvásek a majonézu. Zbylým mlékem zaděláme vláčné těsto a na teplém místě ho necháme vykynout.
- Těsto rozválíme na silnější plát a formičkou z něj vykrájíme kolečka. Ta rozložíme na hladkou moukou poprášený tác a necháme je nakynout. Pak je v oleji usmažíme dozlatova.
- Tvaroh osladíme. Koblihy potřeme marmeládou a pomocí cukrářského šáčku na ně nastříkáme tvaroh. Posypeme je opraženými mandličkami a podáváme.
