Vaříme z rýže
OBRAZEM: Kulturistka porazila rakovinu. Nemá kus střev a jí jen maso
Před dvaceti lety začala Eva Birathová ze švédského Göteborgu s profesionální kulturistikou. Jedla bílkoviny a málo sacharidů, hlavně kuře, rýži a proteinové nápoje. Před půl druhým rokem jí však...
Nakažených salmonelózou už je 67 lidí, všichni měli v nemocnici kuře s rýží
Kuře s rýží coby oběd z minulého čtvrtka byl zřejmě zdrojem nákazy, která v krajské nemocnici ve Zlíně postihla pacienty i zaměstnance. Hygienikům se v posledních dnech přihlásili další nemocní,...
Téměř polovina Severokorejců hladoví, Kimův režim žádá o pomoc
Severokorejský režim požádal mezinárodní humanitární organizace o potravinovou pomoc, jejíž nutnost vyvolala údajně nepřízeň počasí a mezinárodní sankce. Oznámil to mluvčí OSN Stéphane Dujarric....
Maročanka naservírovala přítele kamarádům. Vraždu prokázal až zub v mixéru
Až k bestiální vraždě dovedla zhrzená láska mladou Maročanku žijící ve Spojených arabských emirátech. Žena neunesla rozchod a svého partnera zabila a upekla. S rýží jej pak naservírovala svým známým....
Za pozdě vrácené knížky platí lidé rýží i utopenci, pomůžou bezdomovcům
Konzervami teď platí čtenáři v knihovně ve Dvoře Králové za pozdě vrácené knížky. Knihovníci se tak originálním způsobem rozhodli podpořit benefiční akci pro bezdomovce Noc venku. Právě k nim...
Davy lidí se zapojily do potravinové sbírky. Darovaly konzervy i plenky
Tisíce lidí přilákala letošní národní potravinová sbírka, která se v sobotu konala v 660 prodejnách po celé zemi. Žádané byly hlavně trvanlivé potraviny jako například konzervy, džemy nebo rýže a...
Dotace na rýži japonským rolníkům moc nepomohly, zemědělci živoří
Rýže, která se kdysi používala jako měna a symbol bohatství, zůstává v Japonsku posvátnou. Přišla ovšem o svou vznešenost: obyvatelé ji stále méně konzumují a rolníci, kteří ji pěstují, sotva živoří....
KVÍZ: Ošibori, maguro nebo wašoku. Jak se vyznáte v japonské kuchyni?
Japonská kuchyně je u nás čím dál populárnější. Protože rádi objevujeme nové chutě a také proto, že se u nás „rozmnožila“ spousta restaurací a street foodů, které se snaží z její popularity těžit. Na...
Kobylky nebo cvrčci? Jíst hmyz je zdravé, zkuste to i vy
Paleo dieta? Kadeřávek? Květáková rýže? Známé jídelní trendy, které hýbou světem foodies, možná brzy nahradí kontroverzní novinka: pojídání hmyzu. Je to ekologický způsob, jak do sebe dostat zdravé...
VIDEO: Ovocné sushi je jako sladká tečka, kterou si snadno připravíte doma
Sushi existuje nepřeberné množství druhů. Málokdo se však setkal s ovocnou variantou, která může posloužit jako „sladká tečka“.
Coca-Cola začne v Česku vyrábět nápoje z mandlí, obilí nebo rýže
Nápojářská společnost Coca-Cola HBC ČR a Slovensko v úterý otevřela v pražských Kyjích dvě zmodernizované linky za více než 300 milionů korun. Bude na nich také nově vyrábět nápoje rostlinného...
Hoďte na gril maso nebo sýrový špíz a přeneste se do dalekých krajů
Letošní jaro přeje milovníkům rozpálených roštů a propečeného masa. Jestli se vám už přejedly krkovice nebo klobásky, poohlédněte se po inspiraci dál od našich hranic. Na Balkáně, Blízkém východě...
Předchůdce suši kvasil i desetiletí. Dnes stojí až tisíce dolarů
Silně zapáchající přesolená ryba skladovaná dlouhé měsíce až roky v druhořadém nálevu. Navíc vycpaná téměř nepoživatelnou fermentovanou rýží, která se původně vyhazovala. Tak vypadalo nare-suši,...
Čím nahradit mléko? Vyzkoušejte nápoj z mandlí, rýže nebo máku
Alternativy kravského mléka jsou stále populárnější. Podívejte se s námi na přednosti těchto nápojů a naučte se některé z nich vyrobit doma.
Jak rychle to umí s wokem Thajci, to se s Pohlreichem naučíte také
Bez metody stir-fry by nejen thajská nebo čínská kuchyně nebyly tím, čím jsou. Přitom nejde o nic jiného než o rychlé smažení surovin na woku za častého míchání, díky čemuž vám na talíři přistane...
Firma ze Zlínska chrání luštěniny před škůdci dusíkem, díky nové technologii
Firma Podravka - Lagris z Dolní Lhoty chrání potraviny před škůdci dusíkovou atmosférou. Technologii za 25 milionů korun, která je ojedinělá ve střední a východní Evropě, pomohli vyvinout vědci z...
Odpad ze sóji a hromady rýže. Chudé Severokorejce živí pouliční jídlo
Nejchudší vrstvy Severní Koreje trápí nedostatek potravin. Stále častěji spoléhají na malé pouliční trhy, kde místo peněz platí za jídlo jiným zbožím či službou. Jejich jídelníček se skládá převážně...
Fialové mléko nebo kukuřice? Vědci experimentují s novým barvivem
Ve světě, kde moderní chemie umožnila, aby prakticky cokoli bylo ochuceno nebo obarveno jako v podstatě cokoli jiného, lze narazit na dost překvapivé náhražky. Kupříkladu šťáva z fialové mrkve. Vědci...
Mladík přinesl do supermarketu podpalovač, v regálu s rýží založil požár
Neobvyklý případ žhářství vyšetřují policisté z Přerova. Mladík tam přišel do supermarketu s podpalovačem a zapálil zboží v regálu. Oheň zničil desítky kusů potravin.
Paprika jinak než jsme zvyklí. Džuveč, ajvar a jiné inspirace z Balkánu
Komu se už přejedlo lečo nebo plněné papriky, může s touhle úžasnou zeleninou vyrazit trochu dál od domova. Paprika je totiž jedním ze stavebních kamenů skvělé balkánské kuchyně, a tak neuškodí, když...
Rostou? Tak honem do lesa! Tyhle recepty užijete nejen na chalupě
Uklidňující procházka lesem mnohdy vyústí ve sběračskou výpravu – zejména, když máte svoje tajná místečka a vezmete si s sebou košík. Co ale s houbovou úrodou? Můžete ji nasušit na později, ale také...
Je libo burger z červího masa? Ve švýcarském Coopu vám ho naservírují
Neobvyklé speciality si budou moci od příštího týdne koupit zákazníci švýcarského maloobchodního řetězce Coop. V několika pobočkách budou totiž ve formě polotovarů běžně k dostání burgery a masové...
Plátěné pytlíky nebo dózy s sebou. V bezobalovém obchodě se hodí
Jako by se člověk vrátil do koloniálu za časů první republiky. Veškeré zboží se totiž nachází ve velkých dózách a prodavačka ho zákazníkovi naváží dle jeho přání, ať už se jedná o mouku, cukr,...
BigMacy mezi rýží a sójou. McDonald’s bere útokem menší čínská města
Americký řetězec restaurací s rychlým občerstvením plánuje rozsáhlou expanzi v Číně. Počet svých poboček v nejlidnatější zemi chce do pěti let téměř zdvojnásobit na 4 500 restaurací.
Uprchlíka z KLDR zničil kapitalismus a posměch, chce se vrátit domů
Čtyřiačtyřicetiletý Kwon Chol-nam před třemi lety uprchl ze Severní Koreje. Toužil po svobodném životě u jižních sousedů, štěstí zde však nenašel. Zažil pouze ústrky a urážky a kapitalismus se mu...
V KLDR popravují i na školách, k trestu smrti stačí třeba jen ukrást rýži
Nové informace o stavu justice v KLDR publikovala jihokorejská nevládní organizace TJWG. Zpovídala 375 uprchlíků, kteří zemi v posledních dvou letech opustili. Ti vypověděli, že tamější režim provádí...
Zapomeňte na krupičku s kakaem. Tyhle vtipné kaše promění vaše ráno
Myslíte si, že kašičky jsou jen pro malé děti a nad krupicovou nebo ovesnou kaší ohrnujete nos? Tak to jste ještě nezkusili skvělé recepty blogerky, web designerky a dvojnásobné maminky Věry...
Rychlovky z jednoho hrnce, které přijdou k chuti na chatě i v kempu
Jsou chvíle, kdy se nám chce trávit hodiny u sporáku a našpinit polovinu kuchyňského vybavení. Ale pak jsou i takové, kdy bychom dali království za divotvorný hrnec, který uvaří oběd sám a za pár...
Sýrové menu podle šéfkuchaře: pravé italské rizoto i luxusní smažák
Kvalitní sýr dokáže jídlo povýšit, ale klidně být i jeho chutným základem. Následující menu sestavil šéfkuchař Leonardo di Clemente, jehož tvorbu můžete ochutnat v restauraci Cotto Crudo. Nechte se...
Vytěžte ptáka na maximum. Z jednoho kuřete máte tři jídla a polévku
Když si donesete z farmářského trhu pořádného kuřecího macka, nemusíte se cítit provinile, že stál víc než hubeňour ze samoobsluhy v akci. S jedním ptákem naděláte spoustu parády a tříčlenná rodina...
Potravinová banka pomáhá stovkám lidí, uvítala by více masových konzerv
Zhruba patnácti stovkám lidí z kraje pomohla loni plzeňská potravinová banka. Potřebným rozdala desítky tun potravin, přičemž největším odběratelem je poradna pro ženy a dívky.
Raději trávím čas s dcerami než na červeném koberci, říká Mendesová
Herečka Eva Mendesová (43) nedoprovodila svého partnera Ryana Goslinga (36) na předávání Oscarů a ihned se vyrojily spekulace, že mezi nimi není něco v pořádku. Mendesová teď celou věc uvedla na...
Je to manželka, ne uklízečka, umravnil podnikatele až partner z Výměny
Nebýt podnikatele Václava z Polep u Kolína, byla by Výměna jeho manželky Báry za Danku z Prahy docela idylka. Jenže Vašek sice umí vydělat peníze ve své firmě, postavit a moderně zařídit obrovský dům...
Žijí z potravinových přídělů, dovolenou neznají. Řeků v chudobě přibývá
Dimitře je třiasedmdesát let. Pracovala pro charitu, ale na stará kolena sama pomoc potřebuje. Jednou za měsíc si jde do potravinové banky v Aténách vyzvednout balíčky rýže, těstovin, mléka a dalších...
S luštěninami kolem světa. Harira, čočkový dál a kreolské fazole
Každá světová kuchyně si s luštěninami rozumí. Nejen proto, že jsou jich stovky druhů a využití najdou při při přípravě slaných i sladkých jídel, ale také jsou velice výživné, obsahují pro tělo...
Vášnivé valentýnské menu. Zázvor, šafrán, chilli a mořské plody
Dnes je svátek svatého Valentýna, takže nezapomeňte toho, koho máte rádi, obdarovat nějakou maličkostí, nebo mu aspoň říct, co pro vás znamená. Největší dojem ale uděláte, když připravíte slavnostní...
