Vaříme z brokolice
Kurz naučí školní kuchaře chutně vařit z neoblíbených potravin
Liberecký kraj připravil už podruhé kurz zdravého vaření pro kuchaře a pracovníky školních jídelen. Cílem projektu je zatraktivnit jídla z neoblíbených potravin jako jsou třeba brokolice nebo ryby,...
23. srpna 2016
Šest potravin, které mohou chránit před Alzheimerovou chorobou
Roztržitost, neustálé ztrácení klíčů a zapomínání jmen může působit vcelku nevinně nebo dokonce legračně. Ale tyto příznaky mohou být počátkem Alzheimerovy choroby, která je velmi závažným a...
8. července 2016
Jak být fit brzy po porodu. Pomůže odpočinek, polévky i bylinky
Porod je pro ženy jeden z nejzásadnějších životních okamžiků a zážitků. Snoubí se v něm fyzická bolest se silným emocionálním nábojem a následnou radostí, což je pro ženské tělo velmi vyčerpávající....
22. června 2016
České superpotraviny. Jsou levnější a bližší naší chuti i tělu
Zamilovali jste si superpotraviny? Našli jsme pro vás spolu se třemi odborníky jejich české varianty, které jsou nám všem blíž: podnebným pásmem, historií, chutí, svou cenou a zejména dostupností....
5. května 2016
Potraviny vhodné pro kojící ženy: avokádo, oříšky, ryby i hovězí
České a slovenské matky se délkou kojení svých dětí řadí k evropské špičce. Podle odborníků by ale mohly trochu vylepšit své vlastní stravování, které má vliv nejen na jejich zdravotní stav, ale i na...
16. dubna 2016
Nerozlučná dvojka brokolice a sýr. Kuličky s parmezánem i quiche
S brokolicí vám nuda v kuchyni rozhodně nehrozí. Vyzkoušejte následující skvělé recepty kombinující brokolici s parmezánem, čedarem i plísňovým sýrem.
13. března 2016
Sladké brambory si zamilujete zapečené s masem, v salátu i v polévce
Sladké brambory neboli batáty sice nemají se svými „slanými“ jmenovci botanicky nic společného, jejich škála využití v kuchyni je ale stejně široká. Batáty můžete jíst nasladko i naslano, hodí se do...
6. března 2016
Denně sním až osm kilo ovoce a zeleniny, říká vyznavačka raw stravy
Už dvanáct let je Tereza Havrlandová vitariánkou neboli vyznavačkou raw stravy. Patří k docela početné skupině lidí, kteří preferují jídlo rostlinného původu, které neprošlo žádnou tepelnou úpravou....
22. února 2016
Padesát let hubnutí: od rad „nežer“ po předražené programy na míru
Zhubnout umí téměř každý, tvrdí zakladatelka společnosti Stop obezitě, kterou kila navíc provázejí už více než pět desetiletí. „Problémem však je si váhové úbytky udržet,“ říká Iva Málková a radí...
25. ledna 2016
Šest věcí, které podpoří vaši imunitu na maximum
Když se kolem sebe podíváte na ulici nebo v hromadné dopravě, zjistíte, že sezona viróz trvá po většinu roku: v podzimních plískanicích, během zimy, ale i na jaře, kdy jsou těla, vyčerpaná...
10. ledna 2016
Zapékání v troubě je zdravější než smažení, uvedl odborník online
Po narození miminka se svět matky často točí výhradně kolem dítěte a často jí nezbývá čas ani na pořádné jídlo. Své stravě by ale měla věnovat zvýšenou pozornost obzvlášť pokud kojí, aby měla ona i...
7. ledna 2016
Brokolice zapečená s kuřecím masem
Každý den u nás najdete jeden letní recept. Nechte se inspirovat.
28. srpna 2015
Čtenářský recept: Letní muffiny aneb pečeme bez mouky
Posíláte své recepty do soutěže Moje letní dobrota.
25. srpna 2015
Jáhly, brokolice, špenát nebo cizrna mohou být u dětí i kladnými hrdiny
V jídelně libereckého gymnázia a střední pedagogické školy v Jeronýmově ulici to ve čtvrtek vypadalo jako na nějakém sympoziu. Konal se tu kurz pro vedoucí školních jídelen a kuchaře na téma, jak...
20. srpna 2015 16:10
Zemědělce ničí sucho. Brambor, zelí nebo celeru bude o polovinu méně
Výrazně menší sklizeň čekají zemědělci v Ústeckém kraji. Oproti normálu předpokládají poloviční úrodu kapusty, zelí, kedlubny, brokolice, celeru či brambor. Rolníky by mohly spasit nanejvýš vydatné...
13. srpna 2015 8:16
Rajčata vařte, jahody nekrájejte. Jak u potravin nepřijít o vitaminy?
Jíte dostatek zeleniny a ovoce a vyznáte se v nejnovějších superpotravinách na trhu? Pak máte napůl vyhráno. Druhou půlkou je vědět, jak ze zdravých potravin získat co největší užitek. Někdy jsou...
12. srpna 2015
Zeleninová krémová polévka s kozím sýrem
Každý den u nás najdete jeden letní recept. Nechte se inspirovat.
11. srpna 2015
Syn si začal vybírat v jídle. Mám ho do zeleniny nutit? ptá se Lenka
Nevím, jak mám zareagovat na synovo chování. Jsou mu čtyři roky a najednou začal být strašně vybíravý v jídle. Mám to řešit, nebo to přejde samo?
19. června 2015
VIDEO: Pixar uvádí film V hlavě, kde se pere hvězda s brokolicí
Patnáctý celovečerní film průlomové animované značky Pixar odtajnil v upoutávce pět hlavních postav příběhu V hlavě, který do našich kin jde 18. června. Režisér Pete Docter jej označil za „největší...
23. března 2015 13:52
Před kamerou Allie se neschová nic. Natočí vše a vy si vyberete
Malá kamerka zachytí obraz z okolí - plných 360° ve vodorovné i svislé rovině. Při přehrávání si pak pohybem po displeji tabletu sami vyberete, kterým směrem se budete dívat. Předtočené i živě...
20. ledna 2015
Sestavit zdravý jídelníček jde i bez masa. Čím ho nahradit?
Maso obsahuje důležité bílkoviny i potřebné železo. Přesto někteří odborníci na výživu doporučují si hovězí, vepřové nebo kuřecí dopřát pouze jednou týdně. Je to podle nich zdravější a méně...
17. října 2014
Ženy by měly pít vodu jen ze skla, říká dietoložka anglických celebrit
Gabriele Peacock se v patnácti stala modelkou. Slovanské typy dívek byly po revoluci žádané a Gabriele Peacock z Pardubic začala úspěšná kariéra. V pětadvaceti však chtěla víc. Nastoupila na...
1. září 2014 4:18
Ovládněte rozmanité asijské chutě: marinovaný losos a krevetová rolka
Pokud byste rádi dopřáli svým chuťovým pohárkům nevšední zážitek, jistě vás nezklame asijská kuchyně. Kuchaři pražského Buddha Baru připravili pro naše čtenářky (i čtenáře) dva recepty, na které se...
24. května 2014 1:46
Deset věcí, které zpomalují metabolismus
Zdravé tělo přirozeně spaluje kalorie, pokud mu v tom ovšem, ať už vědomě či nikoli, nebráníte. Přečtěte si, zda vaši snahu o dosažení vysněné postavy nemaří zpomalený metabolismus.
15. dubna 2014 4:27
Týdenní detoxikační kúra: vyzkoušejte náš jídelníček
Detoxikační týden máme v redakci za sebou a jsme spokojené. I proto jsme se rozhodly s vámi podělit o celý náš jídelníček, který můžete vyzkoušet. Jen je třeba dodržovat přesně určené porce,...
5. dubna 2014
Hubněte podle typu postavy. Jablku pomůže běh, chilli papričce činky
Zoufale se snažíte zbavit se přebytečných kilogramů a stále bez úspěchu? Možná je to kvůli tomu, že při hubnutí nerespektujete svůj specifický typ postavy. Poradíme vám, jak hubnout, když vlastníte...
4. března 2014 4:05
Výhrůžky ani odměna nepomůžou: 8 tipů, jak na vybíravého strávníka
Odehrává se denně u vašeho stolu bitva o každé sousto? Nejste v tom sami, podle expertů jsou děti nejvybíravější od jednoho roku do dvou a půl let. V mnohých rodinách ale bojují i s předškoláky a...
27. února 2014
Varovné faktory, které přispívají k řídnutí kostí
Řídnutí kostí je ošemetná záležitost. Nic vás nebolí, nemáte zřetelné příznaky, takže si myslíte, že jste vlastně docela zdraví. Následek osteoporózy, zlomeninu, však poznáte a pocítíte okamžitě.
19. února 2014 2:13
Jde to i bez masa: zeleninový quiche, veggie burger a fazolky s ořechy
Uvařte si o víkendu zdravé a chutné pokrmy, u kterých si na maso ani nevzpomenete. Vegetariánské ale i další zdravé recepty najdete každý den na kartě ve svém vydání MF DNES.
25. ledna 2014 2:19
Vláknina prospívá zdraví. Šest věcí, které byste o ní měli vědět
Jestliže se zajímáte o zdravou výživu, nemohli jste se pojmu vláknina vyhnout. Je bez diskuze, že ji tělo pro zdravé fungování potřebuje, neboť vláknina zlepšuje zažívání, pomáhá při hubnutí a...
7. ledna 2014
Nové mládě v zoo žere brokolici, nemá moc peří a vypadá jako z pravěku
Nejnovější přírůstek pražské zoo jakoby patřil do pravěku. V dospělosti uchvátí antracitově černým peřím, bohatou chocholkou a červenými tvářemi. Zatím je však mládě kakadua palmového poněkud holé....
5. prosince 2013 12:07
Šest potravin, které vás zbaví stresu
Cítíte se pod tlakem a vystresovaní? Nesahejte hned po uklidňujících pilulkách, zkuste se stresem bojovat zdravějším způsobem. Vyzkoušejte potraviny, které vám pomohou.
24. září 2013
Dieta podle modelek na vlastní kůži. Hladovka, nebo gurmánský zážitek?
Diety modelek - pro mnohé šílené metody, jak udržet hubeňoučké dívenky ještě hubenější, a to za každou cenu. Vatové tampony namočené v džusu, jedno jablko denně, kostky ledu místo oběda, totální...
30. srpna 2013 4:44
Já nejradši brokolici, přiznal Obama a oživil vleklý boj v Bílém domě
Děním ve Spojených státech opět hýbe otázka brokolice. Už v minulosti tato milovaná i zavrhovaná zelenina dokázala rozdělit společnost, nyní jejím spárům neunikl ani současný prezident Barack Obama....
11. července 2013 17:30
Jak na příkrmy? Chce to trpělivost, bryndák a mixér
Začínáte-li s příkrmy, čeká vás půl roku velkého experimentování, občasného sebezapření, nekonečného bryndání, zarputilého plivání, ale i nadšených reakcí vašeho dítěte. Poradíme vám, jak na to.
27. června 2013
Šest potravin, díky kterým budete šťastnější
Trápíte se ve vztahu nebo po rozchodu? Máte problémy v práci či v osobním životě? Namísto antidepresiv nebo alkoholu zkuste své splíny zahnat zdravější i chutnější alternativou, k pocitu štěstí vám...
24. dubna 2013
