Ingredience
Postup
- Bílky šleháme nejdříve v horké vodní lázni s polovinou krupicového cukru. Když se cukr rozpustí, sundáme z vodní lázně, přidáme šťávu a šleháme robotem na nejvyšší rychlost.
- Postupně přidáváme po lžících zbylý krupicový cukr. Vyšleháme na pevný sníh, lehce vmícháme moučkový cukr a zelenou barvu.
- Hmotu naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme na plechy vyložené pečicím papírem malé pusinky ve tvaru stromečků.
- Posypeme barevným máčkem a pečeme při 130 °C asi 50 minut. Po upečení necháme dosušit v troubě. Nakonec stromečky ozdobíme cukrovou hvězdičkou.

















