Vánoční pralinky

Vyzkoušejte si vytvořit domácí čokoládové pralinky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez tuhnutí

Ingredience

18 PORCE +

na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    224 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    935 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    22,7 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    2,0 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    3,1 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    12,7 g

    20 %

    18 %

  • nasycené

    3,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do misky dáme sušenky, kokos, salko, rum a kakao a vypracujeme pevnou hmotu (podle potřeby můžeme přidat trochu více salka). Vytvarujeme z ní stejně velké kuličky.
  2. Z marcipánu postupně odkrajujeme kousky, které zploštíme na placičky. Zabalíme do nich sušenkové kuličky a uhladíme dohladka. Necháme je ztuhnout v lednici.
  3. Mezitím ve vodní lázni rozpustíme tmavou čokoládu, přidáme k ní lžíci másla a promícháme. Stejným způsobem připravíme i bílou čokoládu. Třetinu marcipánem obalených kuliček obalíme v práškovém kakau. Další třetinu namáčíme v bílé čokoládové polevě a tu poslední v tmavé čokoládové polevě. Pralinky ozdobíme sušeným ovocem nebo ořechy a rozdělíme je do papírových košíčků. Necháme znovu zatuhnout.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.