Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s perníkovým kořením, cukrem a solamylem. Přidáme na kousky nakrájené máslo, med, žloutky, rum a zpracujeme na hladké nelepivé těsto.
- Necháme asi 2 hodiny odležet v chladničce. Pak rozválíme na plát, vykrájíme tvary sněhuláků a stromečků a rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem.
- Pečeme při 180 °C asi 15 minut. Mezitím bílek rozmícháme s octem. Moučkový cukr prosejeme přes husté sítko a postupně přimícháváme k bílku.
- Třeme tak dlouho, až bude poleva lesklá a hladká. Polevu rozdělíme do mističek, různě obarvíme, naplníme do kornoutků a perníčky ozdobíme.
