Vánoční perníčky s herou a barevnou cukrovou polevou – Veselé sváteční tvoření

Veselé a pestré tvoření, u kterého můžete popustit uzdu fantazii při barvení polevy a vytváření jedinečných vánočních motivů.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Ingredience

80 PORCE +

Těsto:

Bílková poleva na zdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    63 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    262 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    11,7 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    0,3 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    1,1 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Tuk nakrájíme na malé kousky, přidáme prosátou mouku s moučkovým cukrem a kakaem, med, rum, sodu, koření, žloutky a mléko. Všechny suroviny smícháme, důkladně propracujeme na tuhé těsto a necháme v chladu odležet.
  2. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme různé tvary. Pokud je budeme chtít pověsit na stromeček, uděláme do nich malou dírku. Vložíme je do vyhřáté trouby a pečeme při 160°C asi 15 minut. Po upečení necháme vychladnout.
  3. Z bílku, moučkového cukru a citronové šťávy vymíháme hladkou hmotu na zdobení. Pro větší pestrost ji můžeme obarvit potravinářskou barvou. Hmotu naplníme do malého papírového sáčku a zdobíme perníčky podle vlastní fantazie.

Podobné recepty

Recept na vláčný moučník s vůní medu a rumu

Spojení medového těsta, aromatického koření a švestek macerovaných v rumovém nálevu vytváří dezert,...

Perníčky plněné marmeládou

Aby byly perníčky jemnější, naplňte je marmeládou.

Měkké perníčky

Tyto perníčky nemusíte nechávat dlouho rozležet, budou hned měkké.

Voňavé vánoční perníčky zdobené polevou a pistáciemi – Cukroví, které na talíři vynikne

Provoňte svůj domov medem a kořením díky těmto přepychovým perníčkům, které díky kapce rumu...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.