Ingredience
Postup
- Hladkou mouku prosijeme s cukrem na vál, přimícháme mleté ořechy, do směsi rozsekáme máslo, přidáme žloutky a rychle zpracujeme těsto. Necháme je asi hodinu odležet v chladu.
- Na pomoučeném vále rozválíme těsto na plát asi 3/4 cm vysoký a tvořítkem vykrajujeme rohlíčky. Rohlíčky můžeme také vytvarovat rukou. Pečeme je ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 7 minut.
- Po upečení ještě teplé rohlíčky obalujeme v prosátém moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
