Ingredience
Postup
- Mouku prosijeme a smícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem. Přidáme na kousky nakrájené máslo, vejce a citronovou kůru a vše zpracujeme na hladké těsto. V lednici ho necháme asi hodinu odležet.
- Rozleželé těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm. Vykrájíme z něj kolečka a vyložíme jimi máslem vymazané malé formičky na košíčky. Těsto necháme v mrazničce asi 15 minut zatuhnout.
- Ze zbylého těsta vyválíme různé vánoční motivy (hvězdičky, zvonečky, stromečky,...) a rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem. V troubě je při 180 °C upečeme dorůžova. Necháme je vychladnout.
- Formičky s těstem přendáme na plech. Košíčky upečeme v troubě při 180 °C také dorůžova. Hotové je chvíli necháme chladnout, pak je vyklopíme. Když vystydnou úplně, naplníme je marmeládou a dozdobíme připraveným cukrovím. Před servírováním je můžeme pocukrovat.
