Vánoční dortíčky
Vánoční cukroví, které máte hned hotové.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
307 KCal
14 %
13 %
-
Energie
1283 KJ
14 %
13 %
-
Sacharidy
26,3 g
30 %
26 %
-
Vláknina
1,4 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
3,3 g
5 %
5 %
-
Tuky
20,6 g
32 %
29 %
-
nasycené
12,5 g
-
trans-mastné
0,6 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mouku s práškem do pečiva smícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem a zakysanou smetanou. Pak do těsta zapracujeme máslo nakrájené na kousky. Necháme v chladničce odpočinout.
- Mezitím svaříme 2/3 mléka s cukrem, přilijeme zbylé mléko s rozmíchaným pudinkem a kakaem, povaříme a necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme do pěny a po částech přidáváme pudink.
- Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vypichujeme kolečka o průměru asi 7 cm. Rozložíme je na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10-12 minut dozlatova. Necháme vychladnout.
- Na polevu smícháme cukr s kakaem, přidáme 1 1/2 lžičky vody a utřeme dohladka. Vmícháme rozpuštěné kokosové máslo. Na polovinu upečených koleček nastříkáme krém a přiklopíme zbylými kolečky. Potřeme polevou a navrch opět nastříkáme kopeček krému. Ozdobíme kousky čokolády a perličkami. Uchováváme v chladu.
