Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s oběma cukry, citronovou kůrou, šťávou a vejci do pěny. Vmícháme jogurt a mouku s kypřicím práškem.
- Nakonec přidáme kokos a kandované ovoce. Těstem naplníme formu na chlebíček (cca 25×10 cm) vymazanou tukem a vysypanou moukou.
- Chlebíček pečeme při 160 °C asi 50 minut. Po upečení jej necháme mírně zchladnout ve formě, pak vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
- Polevu z bílé čokolády rozpustíme na horké vodní lázni a horkou rozetřeme na chlebíček. Nakonec ozdobíme kandovaným ovocem, lupínky kokosu a snítky tymiánu.
