Vanilkový hřbet s jahodovou zmrzlinou

40 hodnocení (4,7)

Ochlaďte se v parném létě vanilkovým hřbetem s jahodovou zmrzlinou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

bez mražení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Vanilkový pudink:

Jahodová zmrzlina:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    165 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    692 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    34,6 g

    39 %

    35 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    3,6 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    1,5 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme.
  2. Přivedeme k varu 100 ml vody, přidáme cukr a pozvolna vaříme asi 5 minut. Pak vmícháme citronovou šťávu a med. Odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
  3. Jahody rozmixujeme a přidáme k cukernému rozvaru. Jahodovou směs přelijeme do kovové misky a uložíme do mrazáku. Během doby mražení několikrát vidličkou promícháme. Když začne hodně tuhnout, z mrazáku ho vyndáme.
  4. Formu na biskupský chlebíček vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno dáme vrstvu pudinku, pak sněhové pusinky a část jahodového sorbetu. Postup znovu opakujeme. Po naplnění uložíme formu do mrazáku. Zmražený hřbet vyklopíme z formy, dáme na 10 minut do chladničky a pak nakrájíme na plátky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.