Vanilkový borůvkový koláč – Křehký zákusek s citronovou kůrou

Rychlý koláč ze zakysané smetany, vajec a másla se posype borůvkami a pečeme v obdélníkové formě. Těsto se peče jako celek bez kynutí – vanilka a citron jej navoní a borůvky se zanoří do vláčné střídky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

bez chladnutí

Ingredience

12 PORCE +

Drobenka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    234 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    978 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    31,1 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    4,2 g

    7 %

    6 %

  • Tuky

    10,0 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    5,7 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V míse promícháme dohladka zakysanou smetanu, krupicový cukr, vanilkový cukr, vejce a rozpuštěné máslo. V menší misce promícháme mouku s práškem do pečiva, nasypeme ji do těsta a vše pečlivě spojíme.
  2. Obdélníkovou koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do připravené formy, rovnoměrně rozetřeme a poklademe borůvkami.
  3. V míse propracujeme mouku s cukrem a máslem nakrájeným na kousky. Připravenou drobenkou posypeme koláč a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 45 minut. Necháme zchladnout a nakrájíme na porce.

Podobné recepty

Meruňkový koláč s tvarohem: Vláčné bramborové těsto s křupavou drobenkou

Vyzkoušejte dokonale vláčný domácí koláč, jehož tajemství tkví v netradičním základu. Základem...

Rybízový koláč s medem: Vláčný letní dezert s ovesnou drobenkou

Využijte úrodu kyselkavého rybízu a upečte si dokonale vyvážený dezert, který provoní celý dům....

Tradiční mřížkový rybízový koláč: Poctivé máslové těsto se šťavnatou náplní

Vykouzlete na stole dokonalou letní atmosféru s voňavým mřížkovým koláčem z křehkého těsta. Tento...

Nejlepší kynutý jahodový koláč s drobenkou: Tradiční recept od babiček

Tento recept sází na poctivý kvásek a žloutky, díky kterým je těsto krásně vláčné, lehké a vydrží...

Babiččin jablečný koláč

Tento koláč chutná jako upečený od babičky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.