Vanilkovo-kakaové brownies
Věděli jste, že dezert brownies pochází ze Spojených států?
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 60 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
177 KCal
8 %
7 %
-
Energie
739 KJ
8 %
7 %
-
Sacharidy
22,2 g
25 %
22 %
-
Vláknina
1,8 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
5,1 g
8 %
8 %
-
Tuky
7,0 g
11 %
10 %
-
nasycené
3,9 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny a pak postupně zašleháme vejce. Vmícháme zakysanou smetanu, mouku, prosáté kakao s kypřicím práškem a sodu. Polovinu těsta rozetřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem (25 x30 cm).
- Sýr smícháme s vejcem, cukrem, škrobem a vanilkou. Náplň lžící naneseme na těsto v pekáčku a na náplň rozložíme maliny. Pak opatrně rozetřeme zbylé těsto na povrch.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 45 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku a pak vyklopíme. Po vychladnutí podáváme posypané například směsí ořechů, kokosovými plátky a malinami.
