Vanilkové suchárky s mandlemi (cantuccine)

Toto tradiční pečivo se peče v Itálii v období Vánoc.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Ingredience

40 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    63 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    264 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    9,5 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    1,7 g

    3 %

    2 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku s kypřicím práškem a moučkovým cukrem prosijeme na vál. Přidáme vejce, oloupané celé mandle, vanilkovou esenci a propracujeme na pevné těsto.
  2. Těsto rozdělíme na polovinu a vypracujeme dva válečky dlouhé 20 cm. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 35 minut. Pak necháme mírně vychladnout a nakrájíme na plátky 5 mm silné.
  3. Plátky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme dokřupava při 200 °C asi 10 minut. Upečené přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.

Podobné recepty

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Strouhaný makový koláč bez lepku a laktózy: Šťavnatý dezert s povidly a mandlemi

Vychutnejte si tradiční strouhaný koláč v nadýchané verzi bez lepku a laktózy. Křehké těsto s...

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×