Ingredience
Postup
- Brambory omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Poté je slijeme, necháme mírně vychladnout a rozmáčkneme lžící.
- Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na nahřátém sádle, přidáme rozmáčknuté brambory, promícháme a krátce prohřejeme.
- Před podáváním směs posypeme najemno nastrouhaným sýrem s nakrájenou pažitkou. Můžeme podávat spolu se zakysanou smetanou, kterou dochutíme solí a pepřem.
