Vajíčková pomazánka s avokádem

128 hodnocení (4,4)

Máte doma hodně vajec natvrdo z koledy? Připravte si tuto dokonalou pomazánku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

bez chladnutí vajec

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    154 KCal

    7 %

    6 %

  • Energie

    644 KJ

    7 %

    6 %

  • Sacharidy

    1,6 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    7,1 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    12,9 g

    20 %

    18 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vaříme v osolené vodě asi 8 minut, pak je zchladíme pod tekoucí studenou vodou a oloupeme je.
  2. Žloutky dáme zvlášť a bílky také. Bílky nasekáme na kostičky, dáme je zvlášť a žloutky přendáme do misky.
  3. Ke žloutkům vmícháme avokádo, rozmačkáme vše vidličkou, ochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a přimícháme nasekanou čerstvou pažitku a nakrájené bílky.
  4. K pomazánce přimícháme nadrobno nakrájenou chilli papričku bez semínek. Vše promícháme a necháme chvíli odležet. Pomazánku podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Fazolová pomazánka s ořechy: Levná proteinová bomba, která chutná jako luxusní paštika

Hledáte zdravou a sytou večeři za pár korun, která překvapí i zapřisáhlé masožravce? Tato fazolová...

Hermelínová pomazánka jako z lahůdek: Recept na luxusní krémovou pochoutku s jarní cibulkou

Někdo ji miluje na čerstvém rohlíku k večeři, jiný na ni nedá dopustit jako na luxusní pohoštění...

Dýňová pomazánka

Zbyla vám z vaření dýně? Zužitkujte ji na pomazánku.

Avokádová pomazánka se ztraceným vejcem

Připravte si velmi chutnou a jemnou pomazánku z avokáda. Ideální jako předkrm nebo svačina.

Avokádová pomazánka se sušenými rajčaty

Nevíte, co si dát zdravého ke svačině? Vyzkoušejte pomazánku podle našeho receptu.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.