Vajíčka z medového těsta

98 hodnocení (4,5)

Nabídněte koledníkům na Velikonoce domácí cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

20 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    140 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    584 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    18,7 g

    21 %

    19 %

  • Vláknina

    1,4 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    2,6 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    1,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Tuk, vejce, cukr a med dáme do kastrůlku a na horké vodní lázni mícháme tak dlouho, až se všechny přísady rozpustí a spojí. Necháme mírně zchladnout.
  2. Mouku smícháme s jedlou sodou a prosijeme ji na medovou směs. Rychle vypracujeme těsto, které ještě vlažné rozválíme na plát silný 5 mm. Tvořítkem vypichujeme vajíčka, která rozložíme na plech.
  3. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Po upečení dáme vajíčka na kovovou mřížku a necháme vychladnout.
  4. Čokoládové polevy (každou zvlášť) rozpustíme v horké vodní lázni. Polovinu vajíček namočíme do bílé a druhou polovinu do tmavé polevy. Necháme ztuhnout. Dva papírové sáčky naplníme zbylou bílou i tmavou polevou, z každého odstřihneme malý růžek a vajíčka ozdobíme ornamenty podle vlastní fantazie. Opět necháme ztuhnout.

Podobné recepty

Kefírové řezy bez cukru: Vláčný kakaový koláč s tvarohovo-ovocným krémem

Vláčný kakaový korpus zjemněný kefírem ukrývá svěží náplň z jemného tvarohu a svařeného ovoce....

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×