Vaječný řízek

Připravte si místo masa tuto křupavou výbornou placičku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    69 KCal

    3 %

    3 %

  • Energie

    289 KJ

    3 %

    3 %

  • Sacharidy

    0,7 g

    1 %

    1 %

  • Vláknina

    0,0 g

    0 %

    0 %

  • Bílkoviny

    6,3 g

    10 %

    9 %

  • Tuky

    4,6 g

    7 %

    7 %

  • nasycené

    1,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Strouhanku dáme na talířek nebo do širší misky. Uprostřed uděláme mělký důlek, do kterého vyklepneme vejce. Osolíme ho, posypeme strouhankou i na povrchu a děrovanou plochou naběračkou obalené vejce opatrně podebereme.
  2. Vaječný řízek ihned vložíme do horkého oleje a osmažíme po obou stranách dozlatova tak, aby žloutek zůstal trochu tekutý. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.

Podobné recepty

Kuřecí řízek s čerstvým coleslawem: Recept na nejšťavnatější maso v křupavém kabátku

Tajemství tohoto receptu tkví v trpělivosti a detailech – jogurtová lázeň, ve které maso odpočívá...

Šťavnatý holandský řízek se sýrem a mletým kmínem – Poctivý domácí oběd

Šťavnaté spojení jemně mletého bůčku a poctivé porce sýra pod křupavým trojobalem nabízí neobyčejně...

Řízek plněný ananasem a sýrem

Aby nebyl kuřecí řízek suchý, naplňte ho sýrem a ananasem.

Kuřecí řízek s bramborovým salátem

Na tomto jednoduchém obědě si pochutná celá rodina.

Novohradský řízek

Tento oběd zachutná celé rodině.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.