Ingredience
Postup
- Hovězí maso očistíme, lehce osolíme a opepříme. Opečeme ho na rozpáleném oleji z obou stran. Opečené maso vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a dopečeme 8-10 minut.
- Na pánvi ve výpeku z masa svaříme med, sójovou omáčku a saké. Svařenou omáčku stáhneme z ohně a vložíme do ní upečené maso. Maso do omáčky ponoříme z obou stran a necháme odpočívat.
- Vaječné nudle uvaříme v osolené vodě. Scedíme je a rozdělíme na talíře. Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky a položíme na nudle. Nakonec vše pokapeme omáčkou.
