Ingredience
Postup
- Čínské nudle připravíme podle návodu na sáčku. Scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat.
- Vejce rozšleháme se solí a pepřem. Na pánvi rozpálíme půl lžíce oleje a vlijeme vejce. Necháme je ztuhnout, pak omeletu obrátíme a opečeme dozlatova i z druhé strany. Hotovou omeletu osušíme na ubrousku od přebytečného tuku a stočíme pevně jako palačinku. Zabalíme do folie a necháme vystydnout.
- Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a orestujeme na 2 lžících oleje. Přidáme fazolky a chřest, okořeníme mletým zázvorem a opět opečeme. Nakonec do směsi vmícháme nudle a znovu orestujeme. Podle chuti osolíme a opepříme
- Omeletu nakrájíme napříč na kolečka a vmícháme je do horké nudlové směsi. Ozdobíme výhonky nebo řeřichou a podáváme.
