Vaječné muffiny

Máte rádi ke snídani vajíčka? Co je třeba připravit ve formě muffinů?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

6 PORCE +

Na 6 kousků si připravíme:

Na rajčatové:

Na špenátové:

Na houbové:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    202 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    846 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    2,2 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    16,1 g

    26 %

    24 %

  • Tuky

    14,1 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    5,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyklepneme do mísy, rozmícháme metličkou, osolíme a opepříme. Rajčata rozpůlíme, mozzarellu nakrájíme na kostičky, slaninu na menší kousky a špenát omyjeme.
  2. Ementál nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky, papriku na drobné kostičky a tymián otrháme od stonků.
  3. Papírové košíčky na muffiny vložíme do pečicí formy a rozdělíme do nich jednotlivé suroviny podle chuti a druhu.
  4. Poté zalijeme rozšlehanými vejci a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme zchladnout a můžeme podávat.

Podobné recepty

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Ricottovo-tvarohové lívanečky s ovocem: Dokonale jemná a lehká snídaně

Tyto nadýchané lívanečky z kombinace krémové ricotty a tradičního tvarohu vás dostanou svou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.