Vaječné karbanátky s novými bramborami

Tyto báječné vegetariánské karbanátky zachutnají i milovníkům masa.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    186 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    779 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    10,2 g

    12 %

    10 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    12,7 g

    20 %

    19 %

  • Tuky

    10,5 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Šest vajec uvaříme natvrdo. Když vychladnou, oloupeme je. Housku nakrájíme na malé kostičky, zalijeme ji mlékem a necháme nasáknout. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozehřátém másle v pánvi.
  2. Housku s vařenými vejci umeleme na masovém strojku do misky. Přidáme cibuli, zbylé syrové vejce a petrželku. Směs osolíme, opepříme a propracujeme.
  3. Z vaječné hmoty vytvarujeme karbanátky. Obalíme je ve strouhance a na rozehřátém oleji na pánvi usmažíme dozlatova. Podáváme je s vařenými novými bramborami, popř. přelité rajskou nebo křenovou omáčkou.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.