Vaječná tlačenka – Vydatné jídlo plné energie
Vaječná tlačenka s majonézou a zeleninou je kompaktní výrazný pokrm, kde majonézová zálivka drží vše pohromadě. Celá vajíčka kolem dokola obklopená zeleninou vytvoří na řezu atraktivní vzor.
Vaření 30 min
bez chlazení
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
362 KCal
16 %
15 %
-
Energie
1517 KJ
16 %
15 %
-
Sacharidy
12,4 g
14 %
12 %
-
Vláknina
0,0 g
0 %
0 %
-
Bílkoviny
15,2 g
24 %
22 %
-
Tuky
28,6 g
44 %
41 %
-
nasycené
1,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce uvaříme natvrdo. Oloupeme je, čtyři necháme vcelku a dvě a nakrájíme na kostky. Větší kousky zeleniny překrojíme a v míse smícháme s nakrájenými vejci a majonézou. Podle návodu připravíme želatinu a smícháme se zbytkem surovin. Dochutíme solí a pepřem.
- Do čtyř kulatých zapékacích formiček dáme celé vejce a ihned přelijeme tuhnoucí směsí. Po vychladnutí necháme v lednici nejlépe přes noc ztuhnout.
