Vaječná omeleta s rebarborou

Zajímavý způsob, jak můžete využít vypěstovanou rebarboru.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    419 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1751 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    5,0 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    1,8 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    30,9 g

    49 %

    45 %

  • Tuky

    30,2 g

    46 %

    43 %

  • nasycené

    11,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rebarboru oloupeme nakrájíme, brie sýr nakrájíme plátky, rajčátka na poloviny, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
  2. Vejce vyklepeme do mísy, metličkou rozšleháme, osolíme a opepříme. Na pánev s rozehřátým olejem naběračkou nalijeme čtvrtinu rozmíchaných vajec, přidáme rebarboru, rajčátka, cibuli a na pomalém stupni z jedné strany opečeme.
  3. Poté opatrně otočíme, přidáme brie sýr a dozlatova opečeme. Takto postupujeme do té doby, než máme požadovaný počet omelet. Hotovou omeletu podáváme například s míchaným salátkem, popřípadě s čerstvým pečivem.

Podobné recepty

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Ricottovo-tvarohové lívanečky s ovocem: Dokonale jemná a lehká snídaně

Tyto nadýchané lívanečky z kombinace krémové ricotty a tradičního tvarohu vás dostanou svou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.