Ingredience
Postup
- V míse nejdříve lehce promísíme heru s moučkovým cukrem a žloutkem, přidáme vanilkový cukr a koření a na konec přisypeme mouku s jemně nastrouhanými lískovými oříšky. Propracujeme v hladké těsto a necháme 2 hodiny v chladu odležet.
- Poté těsto rozválíme na plát o síle 3 mm a vykrajujeme z jedné poloviny těsta kolečka a z druhé poloviny hvězdičky. V předehřáté troubě pečeme při teplotě 200 °C asi 10 minut.
- Po upečení potřeme kolečka malinovou marmeládou a spojíme s hvězdičkou, kterou potáhneme bílou tukovou polevou. Na povrchu zdobíme na proužky nakrájenými sušenými meruňkami a zlatou perličkou.
