Ingredience
Postup
- Bílky vyšleháme se špetkou soli v pevný sníh. Žloutky smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, zakysanou smetanou a rozpuštěným máslem. Pak vmícháme bílkový sníh, prosátou mouku s kypřicím práškem a vše zlehka promícháme. Na rozehřátém vaflovači lehce potřeném olejem upečeme vafle.
- Žervé smícháme se zakysanou smetanou a cukrem. Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni a vmícháme teplou smetanu.
- Vafle podáváme s krémem, posypané malinami a polité čokoládovou polevou.
