Vafle se zmrzlinou a melounovými kuličkami
V létě by se měly zkoušet nové věci, tak si může zkusit připravit tyto roztomilé letní vafle.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
241 KCal
11 %
10 %
-
Energie
1008 KJ
11 %
10 %
-
Sacharidy
30,0 g
34 %
30 %
-
Vláknina
1,1 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
6,1 g
10 %
9 %
-
Tuky
11,0 g
17 %
16 %
-
nasycené
6,1 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme změklé máslo, vanilkový cukr a vše utřeme do pěny. Pak postupně vmícháme mléko, prosátou hladkou mouku a špetku soli. Vše promícháme a necháme 20 minut při pokojové teplotě odležet.
- Z bílků vyšleháme pevný sníh a zlehka ho vmícháme do odleželého těsta. Vaflovač rozehřejeme, slabě potřeme olejem a postupně upečeme vafle.
- Z melounů odstraníme pecičky a tvořítkem vykrájíme kuličky. Na talířky rozložíme vafle na ně dáme porci zmrzliny, přidáme barevné melounové kuličky a přiklopíme druhou vaflí. Nakonec pocukrujeme.
