Ingredience
Postup
- Do mísy prosejeme mouku, škrob, kypřicí prášek do pečiva a sodu. Přidáme sůl, pepř a promícháme.
- V malém hrnci rozpustíme při mírné teplotě máslo. Hrnec odstavíme a do rozpuštěného másla přidáme kefír a vejce. Obě směsi promícháme.
- Všechny sýry nastrouháme najemno a vmícháme do těsta. Menší část sýra můžeme ponechat na posypání a ozdobení. V nahřátém vaflovači vymazaném olejem pak pečeme zlatavé vafle.
- Cuketu nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpustíme máslo a cuketu na něm lehce osmahneme. Pak ji nasypeme na teplé vafle spolu s částí nastrouhaných sýrů.
