Ingredience
Postup
- Droždí rozdrobíme do jogurtu smíchaného s 30 ml vody a necháme vykynout. Přidáme cukr, žloutky, rozpuštěné zchladlé máslo, citronovou kůru, sůl a mouku. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout asi 60 minut.
- Rozdělíme ho na cca 12 kousků, z každého vytvarujeme váleček a smotáme do uzlu. Smažíme 4-5 minut ze všech stran dozlatova. Obalíme v máku smíchaném s cukrem.
