Ingredience
Postup
- Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Brambory omyjeme po tekoucí vodou, osušíme je, nakrájíme na čtvrtky a rozložíme do pekáče. Přidáme česnek a sušená rajčata, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 60 minut.
- Mezitím omyjeme uzené a vaříme je asi 40 minut doměkka. Uvařené maso vyjmeme a nakrájíme na plátky.
- Majonézu dáme do misky a promícháme ji se strouhaným křenem. Brambory a maso dáme na tác, přidáme křenovou majonézu a ozdobíme zeleninou a petrželkou.
