Uzené maso s růžičkovou kapustou

84 hodnocení (4,4)

Báječný recept na rodinný oběd.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    568 KCal

    26 %

    24 %

  • Energie

    2375 KJ

    26 %

    24 %

  • Sacharidy

    11,6 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    8,9 g

    30 %

    30 %

  • Bílkoviny

    37,7 g

    60 %

    55 %

  • Tuky

    39,1 g

    60 %

    56 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Růžičkovou kapustu propláchneme a v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté ji vyjmeme a necháme okapat.
  2. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu pokrájíme na tenké nudličky. V pánvi rozehřejeme polovinu oleje a cibuli s česnekem a slaninou na něm opečeme dokřupava. Pak přidáme kapustu, vše promícháme a opepříme.
  3. Uzené maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na zbylém oleji je z obou stran opečeme. Maso rozdělíme spolu s kapustičkami na talíře a ozdobíme je bylinkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.