Ingredience
Postup
- Uzenou plec nakrájíme na kostičky a asi 5 minut povaříme ve vodě. Scedíme ji a necháme okapat. Oloupanou cibuli rozkrojíme na čtvrtiny a rozebereme na vrstvy. Očištěnou papriku nakrájíme na čtverečky. Sýr nakrájíme na kostičky.
- Špejle namočíme do studené vody. Pak na ně střídavě napícháme kousky masa, cibule, papriky, sýra a ananasu.
- Ananasový nálev rozmícháme s olejem, citronovou šťávou, prolisovaným česnekem a kořením.
- Špízy rozložíme na gril. Za občasného potírání marinádou a otáčení je ze všech stran opečeme.

















