Uzená polévka s fazolemi

96 hodnocení (4,5)

Tato polévka vás zasytí i zahřeje.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    445 KCal

    20 %

    19 %

  • Energie

    1861 KJ

    20 %

    19 %

  • Sacharidy

    27,8 g

    32 %

    28 %

  • Vláknina

    10,6 g

    35 %

    35 %

  • Bílkoviny

    27,5 g

    44 %

    40 %

  • Tuky

    22,6 g

    35 %

    32 %

  • nasycené

    5,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Uzené maso zalijeme 1,5 litry vody a vaříme asi 30 minut. Vývar poté scedíme.
  2. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém orestujeme oloupanou cibuli nakrájenou najemno. Pak vmícháme pokrájenou papriku a společně orestujeme. Zalijeme vývarem z masa, přidáme fazole, bobkový list, sůl, pepř, kmín a vaříme asi 20 minut.
  3. Nakonec do polévky vmícháme uzené nakrájené na kostičky. Společně prohřejeme a podáváme s nasekanou pažitkou.

Podobné recepty

Francouzská cibulačka: Tradiční cibulačka s bílým vínem a sýrovým toastem

Zlatavá karamelizovaná cibulka podlitá bílým vínem a poctivým vývarem tvoří dokonalý základ pro...

Středomořská zelňačka: Lehká zeleninová polévka s olivami a kaparovou pastou

Obměňte klasickou polévku svěžím jižanským duchem. Tato netradiční středomořská zelňačka spojuje...

Česnečka se slaninou a křupavými chlebovými krutony: Poctivá polévka se sýrem

Aromatická, hřejivá a plná síly. Klasická česnečka se slaninou, křupavými chlebovými krutony a...

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Krémová květáková polévka s tymiánem: Tradiční pohlazení s křupavými krutony

Vychutnejte si lahodnou a sametově jemnou květákovou polévku, která vás zahřeje i v sychravém dni....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×