Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Rozložíme je do pekáčku, osolíme a posypeme kmínem. Přidáme bobkový list a tymián. Navrch položíme omytou a osušenou krkovici. Vše podlijeme trochou vývaru, přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 190 °C péct.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Mrkev očistíme a pokrájíme na kolečka. Zelí vyjmeme ze sáčku a na sítku necháme okapat.
- Asi po 20 minutách pečení přidáme do pekáčku cibuli s mrkví a zelím. Vše dopékáme dalších asi 20 minut doměkka. Před koncem krkovičku odklopíme a necháme zezlátnout.
