Umělecká domácí čokoláda s mramorováním a květy – Luxusní jedlý dárek pro blízké
Luxusní jedlý dárek, který ohromí svou krásou i vytříbenou chutí, sází na efektní mramorování dvou druhů čokolád. Zdobení sušenými květy, malinami a oříšky promění každou tabulku v malé umělecké dílo, které potěší smysly a stane se nezapomenutelnou pozorností pro vaše blízké.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 15 min
bez tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
186 KCal
8 %
8 %
-
Energie
776 KJ
8 %
8 %
-
Sacharidy
14,4 g
16 %
14 %
-
Vláknina
2,2 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
2,4 g
4 %
4 %
-
Tuky
12,6 g
19 %
18 %
-
nasycené
6,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Bílou čokoládu nakrájíme na kostičky a rozpustíme ji nad horkou vodní lázní za stálého míchání (teplota by neměla překročit 40°C). Stejným způsobem postupujeme s tmavou čokoládou.
- Na tác položíme pečicí papír. Nalijeme na něj nejdříve tmavou čokoládu. Pak ji pokapeme bílou čokoládou a pomocí špejle vytvoříme mramorování. Posypeme ji sušenými malinami a oříšky a necháme zatuhnout.
- Na druhý tác s pečicím papírem nalijeme zbylou bílou čokoládu a posypeme sušenými květy a oříšky dle fantazie. Necháme ztuhnout v chladu a poté nalámeme na kousky.
