Ingredience
Postup
- Dětské piškoty umeleme najemno. Přidáme prosátý cukr, kakao, na kousky nakrájené změklé máslo, rum, mléko a dobře propracujeme na stejnorodou hmotu. Necháme ji asi 30 minut odležet při pokojové teplotě.
- Odleželou hmotu znovu důkladně propracujeme. Formičky na úlky vysypeme jemným cukrem a naplníme piškotovou hmotou tak, aby nám vznikla dutá skořápka. Korpus vyjmeme z formičky a stejným způsobem připravíme i zbylé úlky.
- Změklé máslo utřeme s cukrem a vaječným likérem do pěny. Přendáme ji do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a úlky naplníme. Na tmavé piškoty nastříkáme také malé pusinky máslového krému a pak je slepíme s úlky.
