Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Olomoucké tvarůžky pokrájíme na menší kousky.
- V kastrůlku připravíme z másla, cibule a mouky světlou jíšku. Zalijeme ji studeným mlékem a rozšleháme. Bešamel na mírném ohni provaříme, dokud není hladký a hustý.
- Do bešamelu vmícháme tvarůžky, papriku a bílý pepř. Když se tvarůžky rozpustí, dochutíme pomazánku solí. Odstavíme ji a necháme vychladnout.

















