Ingredience
Postup
- Ananas rozčtvrtíme, oloupeme a tvrdé části vyřízneme. Nejprve odkrojíme 4 plátky, které si odložíme na ozdobu, a zbylou dužinu rozkrájíme na velmi malé kousky. Kousky ananasu smícháme s rumem nebo šťávou a necháme asi 10 minut rozležet.
- Tvaroh dáme do mísy, přidáme cukr a mléko nebo minerální vodu a vše vymícháme dohladka. Smetanu s vanilkovým cukrem vyšleháme dotuha. Šlehačku postupně vmícháme do tvarohové směsi a tím ji nadlehčíme.
- Do sklenic nebo dezertních misek rozdělíme nakrájený ananas, na něj navrstvíme tvaroh a polijeme čokoládovou omáčkou. Ozdobíme plátky ananasu, kokosovými chipsy a lístkem máty.
