Tvarohový koláč s třešněmi
Nasbírali jste třešně a nevíte, co s nimi? Inspirujte se naším receptem.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
474 KCal
22 %
20 %
-
Energie
1985 KJ
22 %
20 %
-
Sacharidy
62,0 g
70 %
62 %
-
Vláknina
1,9 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
14,2 g
22 %
21 %
-
Tuky
18,5 g
29 %
26 %
-
nasycené
10,6 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- V míse smícháme změklé máslo, vejce a cukr. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, sušené mléko a 2 lžíce vody. Vypracujeme hladké, měkké těsto. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem, vysypeme moukou a rozetřeme na něj těsto.
- Tvaroh rozmícháme s cukrem, žloutky a citronovou kůrou. Rozprostřeme ho na těsto v pekáčku. Třešně omyjeme, osušíme, odstraníme stopky a vypeckujeme. Navrstvíme je na tvarohovou náplň a mírně je do ní zatlačíme.
- Změklé máslo, mouku, cukr, kypřicí prášek a žloutek promícháme a promneme mezi prsty. (Získáme hrudkovitou směs, která bude díky kypřicímu prášku po upečení křupavá.) Celý koláč drobenkou hustě posypeme a pečeme v předehřáté troubě při 180° C asi 35 minut. Po vychladnutí nakrájíme na řezy.
