Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme tvaroh a prosátou mouku s kypřicím práškem. Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
- Na dno formy rozetřeme polovinu těsta a na něj rozložíme na kousky nakrájené broskve. Pak rozetřeme druhou polovinu těsta a na povrch rozložíme půlky švestek.
- Z másla, mouky, cukru a skořice prsty vytvarujeme drobenku a povrch koláče posypeme. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a pak nakrájíme.

















