Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem. Postupně přidáváme žloutky a šleháme do bílé pěny. Nakonec do ní zapracujeme prosátou mouku se sodou. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Naplníme ji těstem a vytvarujeme okraje.
- V míse prošleháme tvaroh s pomazánkovým máslem, cukrem, žloutky a pudinkovým práškem. Mražené ovoce promícháme s hrubou moukou.
- Na těsto ve formě rozetřeme tvarovou náplň, na ni rozdělíme ovoce a povrch posypeme plátky mandlí. Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 40 minut dozlatova. Před podáváním necháme koláč zcela vychladnout a pak jej rozkrájíme na porce.
