Ingredience
Postup
- Sušenky dáme do mikrotenového sáčku, rozdrtíme je válečkem a drobečky prohněteme se změklým máslem nakrájeným na malé kousky. Sušenkovou hmotu rozdělíme na dno dortové formy o průměru 15 cm a dobře přitiskneme. Po obvodu položíme těsně vedle sebe dětské piškoty.
- Želatinu namočíme do studené vody, necháme ji nabobtnat, zahřejeme a rozpustíme (postupujeme podle návodu na obalu). Tvaroh utřeme s moučkovým i vanilkovým cukrem dohladka a vmícháme želatinu. Na sušenkový korpus rozdělíme tvarohový krém, povrch uhladíme a necháme v chladu ztuhnout.
- Maliny a borůvky přebereme. Jahody omyjeme a necháme okapat, větší popřípadě rozpůlíme. Koláček těsně před podáváním ozdobíme ovocem a posypeme pistáciemi.
