Ingredience
Postup
- Jáhly propláchneme studenou vodou, pak spaříme horkou vodou a znovu propláchneme studenou vodou. Potom jáhly uvaříme v osolené vodě s mlékem doměkka.
- Uvařené jáhly ochutíme cukrem, necháme vychladnout a nakonec vmícháme vejce. Polovinu hmoty rozetřeme do formy (cca 22 cm) vymazané tukem a vysypané strouhankou.
- Na jáhlovou náplň rozetřeme povidla a tvaroh smíchaný s vejcem a cukrem. Navrch rozložíme plátky jablek a rozinky a vše potřeme zbylou jáhlovou hmotou.
- Na povrch rozložíme tenké plátky másla. Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě.
