Ingredience
Postup
- Na těsto prosijeme mouku se škrobem a práškem do pečiva. Změklé máslo utřeme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny. Zašleháme vejce a vmícháme sypkou směs.
- Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a v troubě ho při 170 °C necháme asi 20 minut předpéct.
- Na tvarohovou vrstvu utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem. Zašleháme žloutky a tvaroh a vmícháme pevný sníh z bílků a škrobovou moučku.
- Krém nanenseme na předpečené těsto a pokledeme ho půlkami očištěných a vypeckovaných švestek. Dortík dopékáme v troubě při 160 °C asi 40 minut.
