Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme nebo nastrouháme najemno a zvlhčíme je mlékem. Přidáme změklé máslo a vypracujeme hladkou hmotu. Dortovou formu vytřeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno rovnoměrně namačkáme sušenkovou hmotu.
- Pudinkový prášek rozmícháme v části mléka. Zbylé mléko osladíme krupicovým cukrem a přivedeme k varu. Vlijeme pudinkovou zálivku a uvaříme hustý pudink. Pudink necháme za stálého míchání zchladnout.
- Tvaroh dobře rozmícháme s moučkovým cukrem, vaječným likérem a citronovou šťávou. Přidáme vychladlý pudink. Polovinu náplně rozetřeme na korpus ve formě. Poklademe ji polovinou na plátky nakrájených broskví a přikryjeme zbylou náplní. Dort uložíme do chladna ztuhnout (alespoň na 3 hodiny).
- Smetanu vyšleháme s cukrem dotuha. Těsně před koncem šlehání ji dochutíme vaječným likérem. Ztuhlý dort vyjmeme z formy. Po obvodu ho ozdobíme mandlovými lupínky, navrchu šlehačkou a zbylými broskvemi.

















