Tvarohový dort s vaječným likérem a broskvemi

24 hodnocení (4,5)

Vaječný likér dodá vašemu moučníku tu správnou chuť.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

16 PORCE +

Nepečený korpus:

Náplň:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    323 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1350 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    32,2 g

    37 %

    32 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    5,4 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    17,5 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    9,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Sušenky rozdrtíme nebo nastrouháme najemno a zvlhčíme je mlékem. Přidáme změklé máslo a vypracujeme hladkou hmotu. Dortovou formu vytřeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno rovnoměrně namačkáme sušenkovou hmotu.
  2. Pudinkový prášek rozmícháme v části mléka. Zbylé mléko osladíme krupicovým cukrem a přivedeme k varu. Vlijeme pudinkovou zálivku a uvaříme hustý pudink. Pudink necháme za stálého míchání zchladnout.
  3. Tvaroh dobře rozmícháme s moučkovým cukrem, vaječným likérem a citronovou šťávou. Přidáme vychladlý pudink. Polovinu náplně rozetřeme na korpus ve formě. Poklademe ji polovinou na plátky nakrájených broskví a přikryjeme zbylou náplní. Dort uložíme do chladna ztuhnout (alespoň na 3 hodiny).
  4. Smetanu vyšleháme s cukrem dotuha. Těsně před koncem šlehání ji dochutíme vaječným likérem. Ztuhlý dort vyjmeme z formy. Po obvodu ho ozdobíme mandlovými lupínky, navrchu šlehačkou a zbylými broskvemi.

Podobné recepty

Domácí Red Velvet donuty s jemným krémem: Recept na efektní dezert, který vypadá jako z cukrárny

Milujete kombinaci nadýchaného těsta s lehkým nádechem kakaa a ikonickou sytě červenou barvou? Tyto...

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.