Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a nakonec přimícháme olej. Hmotu naplníme do vymazané a vysypané dortové formy o průměru 28 cm a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 40 minut.
- Po vychladnutí vyklopíme korpus z formy. Dortovou formu umyjeme, vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno formy položíme korpus a na něj rozetřeme tvarohovou náplň. Tu připravíme smícháním tvarohu s polovinou cukru, vanilkovými cukry, šťávou a nastrouhanou kůrou z citronu. Máslo vyšleháme se zbylým cukrem a část si odložíme na potření stran dortu. Zbytek promícháme s tvarohovou hmotou.
- Potřený korpus necháme v chladničce ztuhnout asi dvě hodiny. Pak na povrch narovnáme očištěné jahody a přelijeme je uvařeným želé, které připravíme podle návodu výrobce. Dáme znovu do chladničky ztuhnout a pak sundáme dortovou formu. Strany potřeme zbylým máslovým krémem a obalíme praženými mandlovými lupínky.
