Ingredience
Postup
- V misce vyšleháme ručním šlehačem vejce do pevné pěny spolu s cukrem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a směs zlehka vmísíme do vyšlehaných vajec. Připravenou hmotu vlijeme do dortové formy vyložené pečicím papírem a upečeme při 180 °C dozlatova. Korpus uvolníme a necháme vychladnout.
- Pudinkový prášek rozmícháme v menším množství mléka. Zbytek mléka smícháme s cukrem a přivedeme k varu. Do vroucího mléka vlijeme pudink a vaříme za stálého míchání, až zhoustne. Krém posypeme vanilkovým cukrem a necháme vychladnout.
- Do misky vložíme tvaroh s cukrem a vyšleháme ručním šlehačem. Pak po částech zašleháme změklé máslo. Do této hmoty zašleháme vychladlý pudink a vše zlehčíme ušlehanou šlehačkou.
- Dortovou formu položíme na pevnou podložku. Dno formy vyložíme upečeným korpusem, na něj navršíme tvarohovou náplň. Na dort ještě před zatuhnutím ozdobně poskládáme kuličky hroznového vína a necháme vychladit.
